Tanto si eres cliente como si eres visitante, déjate sorprender por los sabores de nuestro restaurante en un ambiente cálido y familiar con unas vistas impresionantes.
Degusta la esencia de la cocina manchega, elaborada con productos frescos y de temporada por un equipo de expertos culinarios apasionados por su trabajo.
Vive la experiencia
Saborea la tradición reinventada
Disfruta de una experiencia culinaria única con platos tradicionales manchegos elaborados con productos frescos y de temporada.
Degusta una nueva reinterpretación de la cocina típica de la zona con un toque de modernidad y creatividad.
No tenemos carta, trabajamos con MENÚ CERRADO, creado cada semana por nuestro chef y compuesto siempre por una ensalada al centro, tres entrantes, un segundo a elegir, postre y bebida.
🥗 ENTRANTE (a compartir) 🌿 Ensalada mixta fresca de la huerta, con una selección de ingredientes de temporada.
🍽️ PRIMEROS PLATOS (a elegir) 🥘 Gazpacho manchego tradicional, con el auténtico sabor de nuestra tierra. 🍝 Macarrones al pesto con queso manchego, una combinación cremosa y llena de sabor. 🍲 Sopa castellana con huevo escalfado, reconfortante y llena de matices.
🍖 SEGUNDOS PLATOS (a elegir) 🐟 Bacalao rebozado en pisto manchego, acompañado de una deliciosa mil hojas de patatas. 🥩 Entrecot a la plancha, jugoso y tierno, servido con patatas rústicas doradas. 🍗 Jamoncitos de pollo al vino, cocinados lentamente con cebolla tierna y servidos con un cremoso puré a la mantequilla.
🍰 POSTRES (a elegir) 🧀 Tarta de queso manchego con dulce de frutos rojos, la combinación perfecta entre cremosidad y frescura. 🍚 Arroz con leche, con un toque de canela para un sabor casero irresistible. 🍮 Pudin con toffee, suave y delicado, bañado en una irresistible salsa de caramelo. 🍫 Pasión por el chocolate, una explosión de texturas y matices para los amantes del cacao. 🍏 Fruta del día, fresca y natural, ideal para cerrar el almuerzo de forma ligera.
Tanto si te alojas con nosotros como si solo quieres disfrutar de buena comida y buenas vistas, en nuestro Restaurante te espera un servicio atento y profesional, una atmósfera cálida y acogedora y una cocina excepcional.
Descubre también:
Una amplia selección de vinos manchegos para maridar con tus platos.
Un menú especial para niños.
La posibilidad de organizar comidas familiares, comidas de empresa, eventos, etc.
¡No te quedes sin sitio!
Llámanos en horario de oficina o rellena el siguiente formulario y te confirmaremos la reseva lo antes posible.
Recuerda, trabajamos con MENÚ CERRADO, no tenemos carta.
